Alba Barrique

Vinogorje Zapadna Istra, pozicija Bujštine, grožđe jače strukture sa posebnih položaja. Malvazija je brze predrade, bez maceracije, fermentirala je i odležala na talogu u bačvicama od francuskog hrasta troncais/allier 12 mjeseci, uz povremeno miješanje taloga do kraja zime. Stilska elegancija Albe iz inoksa ovdje ustupa mjesto snazi i slojevitosti Albe bq, a sortne odlike Malvazije dopunjene su standardnim aromama vanilije i karamela koje nam dolaze iz hrasta. U pravilu alba bq je jako strukturirano vino, naglašene trajnosti, maksimum doseže u svojim najboljim godinama, nakon dvije do pet godina. Vino je uglavnom namijenjeno gastronomiji, okusom odgovara morskim pijatima, plemenitoj ribi na gradelama, jelima naglašene pikantnosti, buzarama te jelima pripravljenima u peći.