CHARDONNAY

Vinogorje Centralna Istra, lokalitet Brdo. Chardonnay proizveden u inoksu, brza prerada bez maceracije, kontrolirana fermentacija i odležavanje na finim kvascima do prosinca. Na tržištu od svibnja-lipnja. Svježe i elegantno vino nježnije do srednje strukture, atraktivnog sortnog mirisa, izrazito naglašene mineralnosti, europskoga stila. Svoju posebnost duguje poziciji na flišu. Maksimum doseže u drugoj i trećoj godini, a zbog kvalitete grožđa vrlo je postojano u čaši. Vino različite upotrebe, easy drinking za fešte i domjenke, zahvalno u gastronomiji, posebno uz plodove mora, zbog blagoga dojma mekoće u ustima, te naglašene mineralnosti.

Vino najraširenije svjetske sorte sa istarskim štihom.